Peru FEST 2021

Un Festival único basado en el amor por la buena comida

Este año marca el octavo festival gastronómico anual y estamos orgullosos de verlo crecer cada año. La cocina peruana es mundialmente conocida por su variedad y sabores, deje que los visitantes de este año experimenten una muestra completa de las delicias culinarias de la cocina peruana. Este año en Magic City Casino el nuevo Pavillion.




La danza folclórica de México

La danza folclórica de México, cubre una amplia gama de formas de danza que se desarrollaron a partir de la conquista española del imperio azteca hasta alrededor de 1521. Estas formas de baile provienen de herencias, indígenas, europeas y hasta cierto punto, africanas del país. Mientras que la danza ha sido una parte importante de la historia pre hispana del país, la mayoría de estas danzas fueron eliminadas, ya sea por la evangelización o modificadas siendo sólo pocas las formas de baile que sobreviven casi intactas. Otros bailes realizados en México incluyen aquellos traídos de Europa por los españoles, con algunos de estos también experimentando cambios. La influencia africana en baile mexicano generalmente se limita a las zonas de Veracruz y la Costa Chica de Guerrero y Oaxaca, donde la población afromexicana del país es prominente. La danza folclórica, a pesar de la modernización y otros esfuerzos sociales, ha sobrevivido e incluso se ha fortalecido desde el período colonial. Una razón para esto es el deseo de México de una identidad nacional, por primera vez después de la Guerra de Independencia de México y de nuevo después de la Revolución Mexicana. Estas oleadas de popularidad sirvieron para elevar una serie de danzas a la prominencia nacional e incluso internacional, como el Jarabe Tapatío o la danza del sombrero. Sin embargo, los esfuerzos para preservar y reconocer la diversidad étnica de México, sobre todo desde finales del siglo XX, han incluido la preservación de muchos bailes locales y regionales del mundo.


El baile folklórico de Cuba

En el ámbito de la música y la danza cubana, los géneros musicales tradicionales son el son cubano, el guaguancó, el chachachá, el mambo, la guaracha y el danzón. En la actualidad, en Cuba se bailan aún muchos de estos ritmos. Entre los más bailados están la conga y la rueda de casino, así como la timba. Como expresión danzaria, el ballet de Cuba ha alcanzado un notable desarrollo a partir de la fundación del Ballet Nacional de Cuba, que junto a otras academias cubanas ha llevado a la consolidación de la mundialmente reconocida Escuela Cubana de Ballet.

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